Årets sista dukning..

Jag har ett par svagheter, och en av dom största är det estetiska vid dukning. Jag bara älskar det - vardag som fest. Och nyårssupén är ju festernas fest! Iår så firar vi stillsamt pga att lillkillen är riktigt förkyld och har en envis feber. Men det förhindrar ju inte att man kan duka fint och äta gott.

Nyårssupé 2008
Förrätt:

Halstrade jätteräkor med het & söt salsa

Varmrätt:

Pepparbiff med Rödvinssky & hasselbackspotatis
Efterrätt:
En lyxig marängsviss
****

Ostbricka med fikonmarmelad

****

Champange vid tolvslaget.

Marängsviss är väl inget som jag och mannen skulle välja men iår är lillkillen stor nog att delta. Så då passar det bra. Sedan byter jag självklart ut pepparbiffen mot något mildare till honom.

kram moje