[ 1 j a n u a r i ]

En ny start.

Hoppas eran gårdag var lika härlig som våran. Vi firade själva för första gången på länge. Det var riktigt skönt. Vi åt tre rätters, tittade på film, spelade Skylanders och bara mös- i mys byxor (sonens önskan) Ingen gala blåsa här direkt ;) Men riktigt mysigt. 

Tyvärr var det lite segt idag och kaffe maskinen har fått jobba. 

Första dagen på 2013 har spenderats att städa och plocka lite. Lagat "riktig" mat - önskemål från mannen. Och byggt lite Lego.

Ni som följer mig på Instagram såg menyn i går kväll. Här kommer en liten bild kavalkad.

Vi började med gratinerade hummer. Jag gröpade ur den och klorna, hackade köttet, blandade med rumstempererat smör, stark lagrad riven ost och dill. Barnen sa: Mmmmm. . .

Den klassiska planksteken blev varmrätten: Oxfilé, duchessmos, bacon lindad sparris, tomat och bea. Riktigt gott!

Barnen valde mouse till efterrätt. Det blev en på mörk choklad. Jag gjorde shaves av mjölkchoklad och nougat över. Lite jordgubbar till blev pricken över i. Lillasyster hade choklad även bakom öronen när det var tomt i hennes  skål. Ett bra betyg.

Och gott bubbel i glaset vid tolvslaget !

Kram kram

[ Gott nytt år ]

Önskar er alla ett riktigt gott nytt år. 

Ett stort tack till er, mina små guld korn som förgyller min vardag, fina mail och nya vänner. 

2013 blir ett toppen år!

Skål!

[ Fabriken: Dukning ]

Årets sista tema från Fabriken. 

Och vi går ut med stil- årets sista dukning! 

Nu har vi ju småbarn så lite förändringar kommer jag ju få göra. Är ägare till en nästintill komplett servis. Maria Vit från Rosentahl. Den används alldeles för sällan tyvärr. Så den blir nog till att damma av. 

Dom etsade glasen från min mormor och morfar. När dom rensade så tog jag över dom. Vid nyår så blir det oftast en vit krispig duk och mycket ljus. 

Och på menyn står oftast skaldjur.   

kram kram

Snart börjar gästerna trilla in. Bubbel på kylning, snittar på faten, oxfilé i marinad. Nu är det fest!

kram kram

Det blev lite, av dom nästan lite berömda ,stjärnorna på bordet. 

kram kram

Har satt mig ner med en kopp te och lite slö tittning på tv. Känner mig ganska redo inför imorgon. Det som kan förberedas är klart. Dukningen gör jag imorgon bitti. 

Måste bara få visa vilka fina fynd man kan göra på Tradera. Får väl erkänna att jag är lite smått beroende av kuddfodral från Day Home. Men dom är ju så snygga. Sist i raden av fynd: detta fodral i dovt lila linne med ruffa tofsar. Helt nytt med lappen kvar för under hundra lappen. Alla vita försvann illa fort men detta stod det Jenny på <3 

kram kram

Årets sista middag har jag nu dukat för. Vitt, silver och glas är en fin kombination. Glas- Kosta Boda, Bestick- Menuett fr, Duka, Servisen- Maria Vit fr Rosenthal, Etsade glas- fr mormor o morfars lysningspresent á 1940 och "stjärnljusen" fr Ikea förra året.

 Hej!

Ska ni också har nyårsmiddag? Vad konstigt det känns att det redan är slutet på 2010.

Menyn blir enkel i år men utan att kompromissa på smaken. Den enkla Tiramisun´n är efter Gordon Ramsy´s recept. Man gör den direkt i glaset. Som sagt enkelt! Vi får ett par gäster som vi ska underhålla under kvällen, men listan sjönk lite för sonen fick vattkoppor i går (!) Men det går det med!

G o t t   n y t t   å r

 
kram kram

Välkommen 2010!

Fick en liten permission på nyårafton för att träffa familjen. Väldigt mysigt med god mat och gott sällskap Fick träffa Neonatal avdelningen i förrgår för att få lite information eftersom dom vet att den lilla kommer att komma lite för tidigt. Det var en nyttig erfarenhet, att få en annan bild i huvudet än den skräckbild som jag kanske har föreställt mig. Det var ganska bra att vi hann med det besöket -för morse när jag vaknade hade jag kraftig mensvärk och en molande värk i ryggslutet. Klassiska tecken på förverkar=) Så vi får se hur dagen ser ut, ,kanske har vi en bebis till kvällen/natten eller så lugnar det sig.

Gott nytt år till er alla!

kram Jenny

Vill tacka för gulliga komentarer, söta mail, underbara hjälpande händer & nya vänner! Hoppas ni vill följa med under nästa år. Ser tillbaka på 2008 med vemod, glädje, sorg och underbar lycka. Precis som det ska vara.

GOTT NYTT ÅR till er alla!

kram moje

Årets sista dukning..

Jag har ett par svagheter, och en av dom största är det estetiska vid dukning. Jag bara älskar det - vardag som fest. Och nyårssupén är ju festernas fest! Iår så firar vi stillsamt pga att lillkillen är riktigt förkyld och har en envis feber. Men det förhindrar ju inte att man kan duka fint och äta gott.

Nyårssupé 2008
Förrätt:

Halstrade jätteräkor med het & söt salsa

Varmrätt:

Pepparbiff med Rödvinssky & hasselbackspotatis
Efterrätt:
En lyxig marängsviss
****

Ostbricka med fikonmarmelad

****

Champange vid tolvslaget.

Marängsviss är väl inget som jag och mannen skulle välja men iår är lillkillen stor nog att delta. Så då passar det bra. Sedan byter jag självklart ut pepparbiffen mot något mildare till honom.

kram moje